Partendo dai vigneti più spettacolari a Valdobbiadene, la manifestazione proseguirà nello splendido Castello di San Salvatore con incontri, degustazioni ed approfondimenti. Protagonisti saranno 300 spumanti presentati dalle aziende tra le quali ci sarà anche Andreola, che verranno abbinati alle cucine del mondo selezionate da Vittorio Castellani – Chef Kumalè ma anche ai migliori prodotti locali.

Per la giornata dedicata agli operatori del settore, Vino in Villa Professional, i principali chef del territorio presenteranno i classici della tradizione rivisti attraverso la scuola di Igles Corelli, uno dei grandi maestri della cucina italiana d’autore.

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L’evento anche quest’anno accoglierà oltre 80 espositori da tutta la penisola tra le quali ci sarà anche Andreola, Aziende vinicole e agroalimentari, dando vita ad un’intera giornata di degustazioni libere, per operatori e appassionati.

La manifestazione, patrocinata dalla Camera di Commercio di Frosinone, dalla Provincia di Frosinone e dal Comune di Patrica, si terrà Domenica 06 MAGGIO 2012, presso Villa Ecetra in Patrica (FR) (www.villaecetra.it), complesso seicentesco provvisto di una serie di sale espositive raffinate e ben attrezzate che ricreano una cornice ideale per le degustazioni. Un bel momento d’incontro tra produttori, operatori del settore e appassionati…

In particolare, il vino scelto è stato il nuovo arrivato della nostra selezione Docg, il Mas de Fer Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Cru.

La guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso, giunta quest’anno alla diciannovesima edizione, propone un’accurata selezione dei migliori spumanti italiani, offrendo la fotografia di una realtà affascinante e in costante evoluzione.

Gli spumanti premiati dalla guida sono stati proposti in degustazione presso le Città del Gusto di Roma e Napoli e nella nuova sede di Catania.

“A che servono questi quattrini” è una commedia di grande attualità: andata in scena per la prima volta nel 1940 al Teatro Quirino di Roma, fu una delle più divertenti commedie che resero celebri i grandi fratelli De Filippo, Eduardo e Peppino.
Interpretata, questa volta, da Luigi De Filippo e la sua Compagnia di Teatro, racconta le vicende del marchese Eduardo Parascandoli che, diventato serenamente povero, da ricco che era, è un seguace accanito della filosofia stoica.
Con la sua comicità ironica ed amara Luigi De Filippo, considerato ormai fra i più autorevoli rappresentanti del Teatro di grande tradizione napoletana, è l’ interprete ideale per questa famosa commedia che ancor oggi diverte e fa riflettere.

Arrivederci a Roma, dunque, con gli spumanti Andreola… e Buone Feste a tutti!

Informazioni e vendita biglietti: http://www.ambrajovinelli.org

In particolare, Andreola ha ottenuto ben 3 Medaglie d’Argento sulle 14 assegnate all’Italia, con i seguenti vini:

• Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Dry 2010;
• Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut 2010;
• Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2010.

Effervescents du Monde, organizzato dal Forum Oenologie, si è tenuto dal 16 al 18 novembre scorsi presso la scuola di gastronomia Lycée Le Castel a Digione.

Il metodo di valutazione adottato da questo concorso è estremamente rigoroso e prevede:

• concordanza con le regole internazionali delle competizioni del vino, con la stretta applicazione degli standard previsti dalla norma ISO9002 di Quality Assurance;
• rigorosa applicazione dei metodi di punteggio internazionali;
• rigorosa selezione del panel di esperti che compongono la giuria, basata sull’esperienza, sulla diversità di background di provenienza, la professionalità e il livello di training nella metodologia di degustazione;
• revisione e valutazione annuale di ogni valutatore;
• totale orientamento alla qualità dell’organizzazione: limite di numero di vini per ogni valutatore, condizioni ideali di degustazione (isolamento sensoriale, frequenza di degustazione adeguata, ecc.), elaborazione sicura dei risultati di valutazione a computer.

L’ambizione è quella di assegnare annualmente dei riconoscimenti (le “medaglie”) che siano affidabili e rappresentativi, oltre che rispondenti al motto di Effervescents du Monde: “diversità, qualità e alti standard”.

Al termine dei 3 giorni di valutazioni, la giuria ha assegnato quest’anno un totale di 185 Medaglie.

Sparkle-Bere Spumante, la guida che ogni anno la rivista Cucina & Vini dedica alle bollicine italiane, è un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che, soprattutto in vista delle festività natalizie, vogliano muoversi nel variegato mondo del vino spumante secco italiano.
Un mondo in crescita, come certifica una recente ricerca svolta dal Cermes-Bocconi, che indica un incremento del 4,7% nella vendita delle bollicine made in Italy, in controtendenza con il mercato del vino che subisce una flessione generale dell’11,6%.

“L’attenzione per le bollicine sale di anno in anno – ha commentato Francesco D’Agostino, Direttore di Cucina & Vini e curatore di Sparkle – così come aumenta l’impegno dei produttori. Per mesi abbiamo assaggiato ottime etichette, molte delle quali saranno in degustazione sabato 26 novembre presso l’Hotel Excelsior di Via Veneto. Contiamo di ripetere il successo dello scorso anno, quando quasi 2.000 persone furono ospiti della nostra manifestazione”.

A Roma gli appassionati delle bollicine potranno compiere una sorta di viaggio ideale tra le più importanti tipologie del bere sparkle italiano: Franciacorta, Prosecco Superiore, Trento, Oltrepò Pavese senza dimenticare piacevoli sorprese e conferme da altra realtà come Puglia, Abruzzo, Umbria.

Per questa edizione, poi, una piacevole sorpresa che risulterà particolarmente gradita: la degustazione ospiterà anche una selezione di Champagne.

“E così per un giorno Roma diventa la Capitale Mondiale delle Bollicine – sottolinea D’Agostino – Ma ovviamente quelle italiane restano le vere protagoniste della manifestazione, forti anche di una qualità in costante ascesa. Confesso che il panel di Cucina & Vini ha faticato non poco quest’anno a contenere il numero delle 5 sfere, il massimo dei punteggi della nostra guida, perché abbiamo degustato davvero tante etichette straordinarie”.

E infatti le “5 sfere” passano dalle 39 dello scorso anno alle 47 del 2012. Ma tutta la guida cresce per questa edizione. Le etichette presenti nelle pagine di Sparkle saranno oltre 845, contro le 746 del 2011.
Straordinario l’exploit del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene che passa da 201 a 256 etichette. In ascesa, dal punto di vista regionale, il Friuli che con 49 etichette quasi doppia le 28 della volta scorsa. Ma la parte del leone spetta al Veneto (321 etichette totali) e alla Lombardia (291), con la Franciacorta a 225 vini selezionati.

Info: Cucina & Vini: Tel 06 98872584

Biglietto ridotto (solo ingresso) 5 €
Biglietto intero (ingresso + guida) 10 €

SABATO 26 NOVEMBRE
DALLE 16.00 ALLE 21.30 – Grand Hotel Excelsior, Via Vittorio Veneto 125

Comincia un ultimo periodo dell’anno importante, per la nostra azienda: per cominciare, da domani a lunedì saremo a Merano per partecipare alla 20^ edizione del WineFestival.

Potrete trovare i nostri vini nello spazio dedicato ai vincitori del concorso enologico internazionale del Cervim, che l’importante kermesse meranese ha organizzato in collaborazione con il Centro di Ricerca e Valorizzazione della Viticoltura di Montagna.
Sempre domani, sabato 5 novembre alle ore 17.00 nella splendida cornice dell’Hotel Therme di Merano, Andreola sarà tra i protagonisti di una degustazione che il Cervim proporrà ad un selezionato gruppo di giornalisti.
Un’occasione di prestigio per presentare i nostri vini della linea Docg, in un contesto – quello della viticoltura eroica – che per Andreola si conferma ancora una volta come un’importante sottolineatura dei valori enologici del territorio di cui è espressione.

Dicevamo di un fine anno importante: il prossimo 26 di novembre, infatti, saremo a Roma per il riconoscimento delle “cinque sfere” della guida Sparkle Bere Spumante edita da Cucina&Vini, assegnato per la quinta volta consecutiva al nostro Superiore di Cartizze Valdobbiadene Docg Spumante Dry: un risultato che pone questo spumante nella ristretta cerchia di spumanti che si distinguono appunto per aver ottenuto così tante volte di seguito l’ambito riconoscimento.
Ma su questo appuntamento torneremo a breve con maggiori dettagli… nel frattempo, arrivederci a Merano!

Intervista di Andrea Bianchi
Riprese e montaggio di Francesca Gregori

A Col San Martino è cominciata l’ultima fase di realizzazione della nuova cantina di Andreola – gli uffici e gli spazi di accoglienza del pubblico – mentre è già operativa la parte della produzione.

Si tratta di un progetto innovativo sia per le soluzioni di design adottate, sia per alcune scelte mirate alla sostenibilità e all’integrazione nel territorio. Abbiamo voluto presentarvelo in anteprima attraverso le parole degli architetti dello Studio A++ Concept, Alessandro Maset ed Alessandro Camillo, buona visione!

Mundus Vini - Premio Internazionale del Vino istituito nel 2001 – è oggi il più grande concorso enologico al mondo ufficialmente riconosciuto. Già nell’anno d’esordio il Concorso enologico ha visto la partecipazione di ben 2235 vini provenienti da tutte le importanti zone di produzione del mondo. Quale importanza ricopra ormai il Concorso, lo dimostra il record registrato nel 2008, in cui hanno partecipato oltre 5 300 vini. Il risultato ottenuto è quindi per la nostra azienda un punto di riferimento importante, proprio per il carattere internazionale della manifestazione.

La Medaglia d’Oro di Mundus Vini si aggiunge inoltre a ad un altro riconoscimento dal carattere internazionale, ovvero una Medaglia di Bronzo assegnata al Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg nel China World Wine Awards.

Segnaliamo infine, in questa nuova rassegna di riconoscimenti, anche la “Dama d’Oro” ottenuta dal nostro Bollè Cuvèe Spumante Extra Dry al 13° “EnoConegliano – Concorso Enologico Regio­nale – Selezione Vini Veneti”

E’ questo naturalmente uno dei concorsi che ci sta più a cuore, vista l’importanza che riveste per Andreola il concetto di viticoltura eroica, vero e proprio principio ispiratore che ci ha portato a parlare di “Prosecco eroico” e a diventare soci – prima azienda della DOCG Valdobbiadene e Conegliano – del CERVIM (Centro Internazionale di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana), a cui la stessa Regione Veneto ha da poco aderito.

In un contesto in cui sono aumentati considerevolmente i vini veneti che hanno partecipano al concorso dedicato ai vini di montagna e in forte pendenza, l’organizzazione ha dovuto addirittura alzare notevolmente il livello del punteggio minimo per l’assegnazione delle medaglie, per rispettare il limite del 30% imposto dal regolamento internazionale (limite minimo che in molti altri concorsi è sufficiente per l’assegnazione della medaglia d’oro), passando da un limite di 84/100 punti a 87,00.

Ai nostri vini sono state riconosciute 1 medaglia d’oro e 2 medaglie d’argento:
la medaglia d’oro è stata attribuita al  Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Spumante Dry 2010, mentre le medaglie d’argento sono state assegnate al Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Spumante Dry 2010 e al Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante Extra Dry Cru “Mas De Fer” 2010.

Il concorso ha visto inoltre, per il primo anno, l’assegnazione del Premio “CERVIM Futuro 2011”, attribuito all’azienda, di proprietà o nella quale è presente in qualità di socio, un giovane viticoltore di età uguale o inferiore a 35 anni, il cui vino ha ottenuto il miglior punteggio.

Il premio è stato assegnato al nostro Stefano Pola, titolare di Andreola, e questo ci ha dato una grande soddisfazione e una conferma ulteriore sulla strada di innovazione che Andreola ha intrapreso – proprio sotto la spinta di Stefano, la “nuova generazione” – negli ultimi anni.

“Anche i risultati della XIX edizione del Concorso internazionale confermano la qualità e il potenziale espresso dai prodotti della viticoltura eroica – ha sottolineato il Presidente del CERVIM Roberto Gaudio – premiando ancora una volta gli sforzi fatti dai produttori”.

La cerimonia di premiazione dei vincitori si terrà sabato 20 agosto 2011 ad Aosta nel prestigioso Salone Ducale del Municipio, in piazza Chanoux, a partire dalle ore 10:15. A seguire sarà possibile degustare i vini selezionati, nel contesto della manifestazione Expovins 2011.
Sarà possibile inoltre degustare i vini vincitori anche a Sierre (Svizzera), in occasione di Vinea dal 2 al 4 settembre, e a Merano in occasione del Merano Wine Festival dal 5 al 7 novembre.