Il buon equilibrio delle componenti chimico-fisiche del suolo ed il particolare microclima, caratterizzato da moderate escursioni termiche e da umidità costante, sono le caratteristiche che rendono i frutti della vigna ineguagliabili per componenti fenoliche e soprattutto per complessità aromatica.
Il cuore geografico del Prosecco Superiore D.O.C.G. di Conegliano-Valdobbiadene si trova nelle colline che si estendono tra questi due comuni. Qui troviamo un paesaggio di rara bellezza, dalle dolci colline ricamate da vigne irregolari che ne seguono il profilo: un’incantevole immagine di un territorio che, oltre ad accarezzare lo sguardo di chi si ferma ad ammirarlo, offre la sua ricchezza anche al palato.
I ghiacciai scesi in epoche primordiali dalle Dolomiti – scavandosi un passaggio che è divenuto poi il letto del Piave – sono all’origine dell’attuale configurazione fisica del territorio: ne è risultato un ottimo terreno che dal processo erosivo ha assorbito elementi preziosi, che oggi dona sapientemente alla vite.
Questa tipicità geografica è ciò che ritroverete nei vini a marchio Andreola: un prosecco di alta qualità che deve tutto al rispetto e all’esaltazione delle sue origini territoriali.